Kikil Cabe Hijau
Masak pedas #1
Cara Membuat
- 1
Baca basmallah dan tersenyum :)
- 2
Cuci semua bahan
- 3
Ulek bumbu dengan urutan: merica dan jahe ulek sampai halus kemudian dilanjutkan dengan ulek cabai dan bawang putih sampai halus dan terakhir bawang merah ulek kasar. (Note: diurutin supaya si cabai, jahe dan bawang putih harus benar-benar halus. soalnya 3 bahan ini kalau diulek kasar bisa buat masakan kurang sedap ^^)
- 4
Masukan bumbu pada minyak yg sudah dipanaskan. Tambahkan garam, penyedap rasa dan royco. Kemudian goreng hingga setengah matang lalu masukan cabai hijau keriting dan petai sampai layu. Setelah itu masukan kikil dan aduk terus hingga bumbu tercampur rata. Sesekali di icip yaa ^^ Setelah kikil hampir matang terakhir masukan kecap manis.. dan aduk lagi sampai semua tercampur rata. (Memasak membutuhkan waktu -+ 15 menit)
- 5
Alhamdulillah.. kikil cabai hijau sudah siap dinikmati bersama nasi putih hangat ^^ simpel kan, silakan coba ♡
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar