Mie kenyal homemade

Name: Mie kenyal homemade
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr terigu; 3 sdm tapioka; 1 butir telur; 1 sdt garam; 2 sdm minyak sayur; 1 siung bawang putih dan sedikit kunyit diulek,lalu campur ke air; 60 ml air

wijiastuti @cook_19917642

Sokaraja

Baca resep mie homemade sana-sini,akhirnya nyobain bikin resep sendiri dengan tambah ini kurangi itu,jadilah yang bikin paksu angguk-angguk,sesuai dengan lidah paksu.

Lebih banyak

Mie kenyal homemade

wijiastuti @cook_19917642

Sokaraja

Baca resep mie homemade sana-sini,akhirnya nyobain bikin resep sendiri dengan tambah ini kurangi itu,jadilah yang bikin paksu angguk-angguk,sesuai dengan lidah paksu.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grterigu
3 sdmtapioka
1 butirtelur
1 sdtgaram
2 sdmminyak sayur
1 siungbawang putih dan sedikit kunyit diulek,lalu campur ke air
60 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur terigu,tapioka dan garam aduk rata.Taruh minyak,telur,aduk2.Baru tuang air yang dicampur bawang putih dan kunyit aduk hingga menjadi adonan.
2

Mulai menggilas jadi adonan yang kalis.Aku bikin dari no 1 sampai 6 saja.
3

Lalu cetak bentuk mie
4

Mie siap direbus,jangan lupa sewaktu merebus beri minyak 1 sdm supaya tidak lengket.mie siap digunakan.