Kripik bayam

Name: Kripik bayam
Yield: 50 keripik
Cuisine: Indonesia
Ingredients: secukupnya Daun bayam ukuran besar. Bayam liar; 250 gram tepung beras; 50 gram tepung tapioka; 300 ml air; 1 buah telur ambil putihnya; Bumbu halus; secukupnya Garam; 1 sdt ketumbar; Kaldu bubuk; 4 siung bawang putih; 2 buah kemiri

Irumkhoirum @cook_7545294

Jakarta

Panen bayam didepan rumah, lumayan besar-besar enak dibuat keripik

Lebih banyak

Kripik bayam

Irumkhoirum @cook_7545294

Jakarta

Panen bayam didepan rumah, lumayan besar-besar enak dibuat keripik

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

50 keripik

secukupnyaDaun bayam ukuran besar. Bayam liar
250 gramtepung beras
50 gramtepung tapioka
300 mlair
1 buahtelur ambil putihnya
Bumbu halus
secukupnyaGaram
1 sdtketumbar
Kaldu bubuk
4 siungbawang putih
2 buahkemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan daun bayam yang akan digunakan
2

Haluskan bumbu halus dan campurkan dengan tepung beras dan tepung tapioka. Tambahkan putih telur aduk rata.
3

Koreksi rasa. Jika kekentalan sudah pas bisa mulai menggoreng di minyal panas dan api kecil
4

Untuk hasil kering dan minyak kesat atau minyak tiris. Bisa dioven setelah digoreng selama 30 menit suhu 130 api atas bawah