મૈંગો બ્રેડ મલાઈ રોલ(Mango bread malai roll recipe in gujarati)
#કૈરી અથવા મૈંગો
ગરમીમાં આપણે આઇસ્ક્રીમ ,કુલ્ફી ,શરબત બધી ઠંડી વસ્તુઓ જમતાં હોઇએ છીએ તો આ સ્વીટ ઠંડી કરી ને ખાવાની કંઈક અલગ જ મજા છે
મૈંગો બ્રેડ મલાઈ રોલ(Mango bread malai roll recipe in gujarati)
#કૈરી અથવા મૈંગો
ગરમીમાં આપણે આઇસ્ક્રીમ ,કુલ્ફી ,શરબત બધી ઠંડી વસ્તુઓ જમતાં હોઇએ છીએ તો આ સ્વીટ ઠંડી કરી ને ખાવાની કંઈક અલગ જ મજા છે
કૂકપેડ એપ્પ માં ખોલોરાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌપ્રથમ એક કડાઈમાં 2 ટી સ્પૂન ઘી ઉમેરવું.(મિડીયમ ફલેમ રાખવી)
- 2
હવે પછી તેમાં 1 કપ દુધ ઉમેરવું.
- 3
હવે દુઘને 2-3 મિનિટ સુધી ગરમ થવા દો.ત્યાર પછી તેમાં 2 ટી સ્પૂન ખાન્ડ ઉમેરી મિક્સ કરો.
- 4
હવે પછી તેમાં 1કપ મેંગો પલ્પ ઉમેરી તેને મિક્સ કરવું
- 5
હવે પછી તેમાં 1 કપ મિલ્ક પાવડર ઉમેરી તેને 7-8 મિનિટ સુધી થવા દેવું
- 6
હવે ત્યાર પછી આ મિશ્રણ ને ત્યાં સુધી થવા કે જ્યાં સુધી આ મિશ્રણ કડાઈ અથવા પેન ના છોડે ત્યાં સુધી થવા દેવું જોઇએ.
- 7
હવે પછી આ મિશ્રણ ને ઠંડું થવા દેવું.ત્યારબાદ તેને સિલિન્ડર શેપમાં બધા રોલ તૈયાર કરવા.
- 8
હવે પછી કોર્નર કાપેલી એક બ્રેડ ને વેલણથી અથવા રોલરથી ફલેટ કરી તૈયાર કરેલાં માવા માંથી જે રોલ્સ તૈયાર કરેલા છે તેમાં થી એક રોલ લઈ બ્રેડની ઉપર મુકી રોલ તૈયાર કરવા.
- 9
આવી જ રીતે બધા રોલ્સ તૈયાર કરી લેવા.
- 10
રબડી અથવા મલાઈ માટે આપણે સૌપ્રથમ એક પેન અથવા કડાઈ લઈશું. તેમાં 1/4 કપ દુધ ઉમેરી 2મિનિટ માટે મિડીયમ ફલેમ પર ગરમ કરી લો
- 11
હવે પછી તેમાં 2 ટી સ્પૂન ખાન્ડ ઉમેરી.બરાબર મિક્સ કરી લેવું.
- 12
હવે પછી તેમાં 3 ટી સ્પૂન મૈંગો પલ્પ ઉમેરી.બરાબર મિક્સ કરી લેવું.
- 13
ત્યારબાદ તેમાં 1/2 ટી સ્પૂન જેટલો મિલ્ક પાવડર ઉમેરી 5મિનિટ સુધી થવા દો.
- 14
હવે પછી તૈયાર કરેલા રોલ્સ ને એક પ્લેટ માં બરાબર મુકી તેના પર તૈયાર કરેલી મેંગો મલાઈ અથવા રબડી ને સ્પૂન થી બરાબર ઉપર પોર કરી કોટ કરી લેવી.
- 15
હવે.પછી તેના ઉપર કટ કરેલા પિસ્તા થી ગાર્નિશ કરી રોલ્સ ને સર્વ કરવું
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
ટિપ્પણીઓ (5)