Siapkan semua bahan. Didihkan air siram ke dalam mangkuk berisi kenari. Tutup, diamkan dan kupas. Iris² memanjang, sisihkan. Larutkan air panas dengan santan kara, sisihkan

Campurkan semua bahan kering; tepung terigu, gula pasir, ragi instan. Masukkan telur aduk², tambahkan santan.

Tambahkan margarin, mixer dengan kecepatan sedang tidak lebih dari 10 menit kira² lamanya.

Tambahkan keju mixer hingga rata. Siapkan loyang brudel atau wonderpan yang sudah diolesi margarin dan ditaburi tepung terigu dengan rata. Sementara itu panaskan oven hingga 150⁰c dengan api maximal.

Tuang adonan ke dalam loyang sambil loyang diputar² sampai semua ruang loyang terisi adonan. Diamkan adonan selama kurang lebih 45 menit atau sampai adonan mengembang. Setelah itu taburi dengan kenari kemudian keju.

Panggang dalam oven selama 15 menit pertama dengan suhu 150⁰c. Kemudian kecilkan api, terus panggang selama kurang lebih 30 menit. Cek dengan menusuk kue dengan lidi, pastikan tidak ada lagi adonan yang lengket. Artinya kue sudah matang sempurna. Angkat dan pindahkan di piring cake.