Soes
Kue ini kesukaan anak2 saya, dan kue ini juga kesukaan bapak mertua saya. Soes bagi saya lebih enak dimakan setelah disimpan di kulkas, sensasi dingin pada vla terasa nyeuss di lidah. Soes ini saya pakai resep Mbak Novita Wahyuningtyas, makash resepnya.
Untuk yg mau coba, langsung pada resep ya.
Soes
Kue ini kesukaan anak2 saya, dan kue ini juga kesukaan bapak mertua saya. Soes bagi saya lebih enak dimakan setelah disimpan di kulkas, sensasi dingin pada vla terasa nyeuss di lidah. Soes ini saya pakai resep Mbak Novita Wahyuningtyas, makash resepnya.
Untuk yg mau coba, langsung pada resep ya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Adonan Kulit Soes : Didihkan margarine, air dan garam. Masukkan tepung aduk cepat sampai rata dan kalis. Tunggu hingga agak dingin
- 2
Panaskan oven 200 dercel
- 3
Setelah adonan agak dingin, masukkan telur satu per satu sambil terus dimixer sampai rata dan kalis
- 4
Masukka ke plastik segitiga, beri spuit bintang. Semprotkan ke loyang yg sdh dioles margarine atau spuitkan ke cetakan pie
- 5
Oven selama kurleb 50 menit atau sampai soes kokoh dan tidak ada busa yg keluar lagi. Angkat dan dinginkan.
- 6
Adonan Vla : Cairkan tepung dengan sebagian susu cair, masukkan kuning telur yg sdh dikocok lepas, aduk rata, sisihkan
- 7
Tuang sisa susu cair, gula pasir, garam dan margarine, didihkan sambil diaduk hingga gula larut
- 8
Kecilakan api, tuang adonan larutan tepung, aduk cepat dan rata hingga meletup-letup. Angkat
- 9
Setelah vla hangat kuku/dingin, semprotkan ke dalam kulit soes.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar