Manisan luwoh

Name: Manisan luwoh
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 luwoh uk.kecil(labu air); 1 bungkus kecil njet(kapur sirih); pewarna makanan saya hijau; gula pasir(sesuai selera); 1 jahe; 2 batang sereh; kayu manis(sachet yg 500an,5 sachet); air

Lingga @linggarekti

saya bingung ini sebenarnya namanya apa,tp ibu saya menyebutnya luwoh, sejenis labu air mungkin...
ini resep dr ibu saya... krna saya juga ingn bisa membuat manisan ini dan jadiii😁

Lebih banyak

Manisan luwoh

Lingga @linggarekti

saya bingung ini sebenarnya namanya apa,tp ibu saya menyebutnya luwoh, sejenis labu air mungkin...
ini resep dr ibu saya... krna saya juga ingn bisa membuat manisan ini dan jadiii😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2luwoh uk.kecil(labu air)
1 bungkus kecilnjet(kapur sirih)
pewarna makanan saya hijau
gula pasir(sesuai selera)
1jahe
2 batangsereh
kayu manis(sachet yg 500an,5 sachet)
air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan luwoh,iris setebal kira" 1 cm
2

Larutkan kapur dengan air sampai larut,pindahkan kewadah lain pelan" agar endapan bawah tidak ikut
3

Rendam luwoh dalam air kapur tanpa endapan -+semalaman
4

Cuci bersih luwoh menggunakan air bersih beberapa kali
5

Rebus luwoh diair mendidih,kemudian buang airnya
6

Rebus air bersih kembali masukan gula,pewarna makanan,sereh(geprek),jahe(geprek),kayu manis
7

Masukan luwoh masak sampai matang, hingga air sedikit berkurang
8

Matikan kompor,biarkan sampai dingin sampai warnanya merasuk... dan masukan kulkas
9

Enak segar dinikmati selagi dingin