Kocok telur sampai menjadi kuning pudar. Kemudian tambahkan gula lalu kocok sampai rata

Tambahkan tepung terigu, susu bubuk, ragi, backing powder, dan vanili. Ditambah kan air setengah dahulu aduk sampai rata. Kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan pas mengental

Aduk adonan untuk menghilangkan gelembung. Kemudian tambahkan mentega cair

Tuang ke teflon. Saya memakai teflon ukuran 18 cm bisa jadi 3 martabak. Tambahkan gula ketika sudah mulai bersarang

Tinggal olesi mentega dan topping