Bolu Kukus Labu Kuning

Name: Bolu Kukus Labu Kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr labu kuning kukus; 100 gr terigu; 2 sdm maizena; 3 butir telur; 120 gr gula pasir; 2 sdm SKM; 1 sdt SP; 100 gr margarin (dilelehkan); 1/2 sdt vanili; 2 sdm bubuk coklat

Aprilia Brs @cook_22012178

Bolu Kukus Labu Kuning

Aprilia Brs @cook_22012178

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grlabu kuning kukus
100 grterigu
2 sdmmaizena
3 butirtelur
120 grgula pasir
2 sdmSKM
1 sdtSP
100 grmargarin (dilelehkan)
1/2 sdtvanili
2 sdmbubuk coklat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan labu kuning lalu campur dengan SKM
2

Ayak tepung terigu dan maizena, sisihkan
3

Mixer telur+sp+gula+ vanili dengan speed tinggi sampai kental berjejak
4

Turunkan speed, lalu masukkan campuran labu + SKM sedikit demi sedikit.
5

Masukkan sedikit demi sedikit campuran terigu dan maizena, aduk asal rata saja
6

Setelah terigu tercampur, masukkan margarin leleh. Aduk asal rata saja.
7

Bagi adonan menjadi 2 (saya buat tidak sama banyak). Yg sedikit, campurkan dengan 2 sdm bubuk coklat.
8

Padaeloyang yang diolesi margarin dan terigu, Tuang bergantian donan putih lalu adonan coklat. Lakukan sampai habis lalu tusuk dengan lidi atau garpu lalu aduk. Masukkan kedalam kukusan yang terlebih dulu sudah dipanaskan. Kukus selama 35 menit.