Roti keju khas Brazil - Pão de queijo
Pertama kali mencoba karena dibuatkan oleh teman dari Brazil. Disana terkenal sebagai cemilan. Rasanya yang gurih karena banyak kejunya, krispi diluar dan teksturnya yang lembut gooey didalamnya. Buatnya mudah dan semua bahan biasanya selalu ada di dapur. Selamat mencoba!
Roti keju khas Brazil - Pão de queijo
Pertama kali mencoba karena dibuatkan oleh teman dari Brazil. Disana terkenal sebagai cemilan. Rasanya yang gurih karena banyak kejunya, krispi diluar dan teksturnya yang lembut gooey didalamnya. Buatnya mudah dan semua bahan biasanya selalu ada di dapur. Selamat mencoba!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan oven 160C, siapkan loyang panggang dan lapisi dengan kertas panggang / Silpat.
- 2
Campur semua bahan A di wadah, sisihkan
- 3
Campur bahan B di wadah terpisah, sisihkan
- 4
Rebus bahan C sambil terus diaduk dengan api sedang-tinggi. Lalu segera tuang ke wadah A, aduk merata
- 5
Tunggu 3-4 menit sampai adonan di wadah A sedikit mendingin, lalu masukan adonan B. Campur merata
- 6
Setelah tercampur merata, bentuk adonan keju dengan 2 sendok seperti bola mini di atas loyang, sampai adonan habis
- 7
Panggang dalam oven sampai mengembang dan berwarna coklat keemasan, sekitar 40 menit
- 8
Nikmati saat panas, renyah di luar, lembut dan lengket di dalam. Bisa dimakan gitu saja, jika suka gurih. Atau bisa dicampur selai kesukaan Anda atau madu untuk memberikan rasa sedikit manis.
Simpan sisanya di dalam freezer dan panaskan di oven/micro kapan saja Anda mau.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Kurnia Suryani bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar