En una olla agregamos mantequilla y el ajo picado en cuadritos pequeños, luego le agregamos la cebolla. Agregamos un poco de sal a gusto, y aliños a su elección, yo agregué un poco de aliño completo y ají de color.

Luego agregamos el vino, y lo dejamos unos minutos para que se evapore, enseguida agregamos las cucharadas de salsa de tomate.

Finalmente, agregamos los huevos, dejamos cocinar y una vez que el huevo esté cocido está listo para comer, una vez servido podemos agregar cilantro encima!