Kastengel

Name: Kastengel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gr tepung terigu protein rendah; 150 gr butter (Wisjman); 150 gr margarin (Blueband); 2 kuning telur; 2 sdm susu bubuk; 100 gr keju edam (parut); 100 gr keju cheddar (parut); 2 kuning telur; Secukupnya keju cheddar (parut)

anastasia metta @anastasiametta

Jakarta

Crunchy nya berasa banget karena pake keju edam. Pake keju cheddar juga gpp banget, tp kurang se-crunchy kalo pakein keju edam☺

Lebih banyak

Kastengel

anastasia metta @anastasiametta

Jakarta

Crunchy nya berasa banget karena pake keju edam. Pake keju cheddar juga gpp banget, tp kurang se-crunchy kalo pakein keju edam☺

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

400 grtepung terigu protein rendah
150 grbutter (Wisjman)
150 grmargarin (Blueband)
2kuning telur
2 sdmsusu bubuk
100 grkeju edam (parut)
100 grkeju cheddar (parut)
Untuk olesan
2kuning telur
Secukupnyakeju cheddar (parut)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mixer : butter, margarin, kuning telur dengan kecepatan rendah hingga tercampur.
2

Masukan terigu, susu bubuk, dan keju. Aduk dengan spatula. Apabila keras, uleni adonan sebentar.
3

Cetak adonan kastengel (bisa dgn cetakan kastengel) sesuai selera.
4

Beri olesan kuning telur dan keju di atasnya.
5

Panggang di suhu 150 derajat selama 30 menit.
6

Selamat menikmati!