चावल का आटे मे मिर्चपाउडर नमक अरारोट मिलायें धीरेधीरे पानी डाले 1 कटोरी पानी डाले घोल बनाए घोल को गैस पर रखकर चलाते रहे चम्मच से

पेस्ट जब टाइट होने लागे तब गैस बंद कर दे ओर ठण्डा होने के लिए रख 1/2 घण्टे तक फिर उंगलियों से धीरे-धीरे लम्बे लम्बे कुरकुरे की तरह बनाए एक कढाई मे तेल गर्म करें और उसमें कुरकुरे तले बाद मे ऊपर से थोड़ी लाल मिर्च पाउडर और चाट मसाला डाले और सर्व करें बच्चों को काफीपसंद आता है

दाल को रात को भिगो कर राखे सुबह मिक्सी मे पीस लें