Tahu Goreng Kecap Medan

Name: Tahu Goreng Kecap Medan
Yield: 1 piring
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 tangkai/bks daun selada, cuci bersih dan potong, sisihkan; 1 bh timun, cuci, potong²; 3 bh tahu, goreng, potong²,sisihkan; 2 potong nenas, potong²; 1 sdm gula merah; Secukupnya air Asam; Secukupnya tauge, rendam air panas, tiriskan, sisihkan; 1 bh bawang putih; 5-6 bh cabai rawit; 1/2 sdt garam; secukupnya Kecap manis; Secukupnya kacang tanah, digoreng; 1 sdm bawang goreng; Kerupuk

Dapoer Mama Louis @cook_20620294

Tanjung Serdang, Desa Salino, Pulau Laut Tengah, Kotabaru, Kalimantan selatan

Rindu dengan masakan Medan, beli bahan seadaanya saja. And jadi deh 🤭🤭

Lebih banyak

Tahu Goreng Kecap Medan

Dapoer Mama Louis @cook_20620294

Tanjung Serdang, Desa Salino, Pulau Laut Tengah, Kotabaru, Kalimantan selatan

Rindu dengan masakan Medan, beli bahan seadaanya saja. And jadi deh 🤭🤭

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 piring

1tangkai/bks daun selada, cuci bersih dan potong, sisihkan
1 bhtimun, cuci, potong²
3 bhtahu, goreng, potong²,sisihkan
2 potongnenas, potong²
1 sdmgula merah
Secukupnyaair Asam
Secukupnyatauge, rendam air panas, tiriskan, sisihkan
1 bhbawang putih
5-6 bhcabai rawit
1/2 sdtgaram
secukupnyaKecap manis
Secukupnyakacang tanah, digoreng
1 sdmbawang goreng
Kerupuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan²nya ya moms.
2

Ulek nenas, bawang putih, garam, gula merah, dan cabe rawit, terakhir bawang goreng 3 sdm+kecap manis + air asam. Noted: saya 3 x giling ya, jdi semua itu diatas totalannya.
3

Ini bagian penambahan air asam dan kecap manis serta bawang goreng nya ya moms.
4

Bila mau lgsg di campur ke telenan ulekan batunya semua sayuran, lebih mantap, kalo mao nanti dimakan, bisa di sisihkan bumbu nya di wadah yg lain. Spti contoh difoto. Taburi kacang dan kerupuk. Selamat mencoba moms 🌸🌸🌸🌸🌸

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dapoer Mama Louis @cook_20620294

pada 05 Juni 2020 03.14

Tanjung Serdang, Desa Salino, Pulau Laut Tengah, Kotabaru, Kalimantan selatan

Asiknya main masak²an di dapoer. Iseng² saya foto dan sharing ke cookpad atau instagram saya. Semoga bisa bermanfaat bagi mommies yang baru belajar masak. Beda org beda rasa, Bila gagal coba lagi dan coba lagi, ibarat kita belajar yang tak kenal usia. Semoga berhasil buat mommies pejuang di dapoer 😉, saling berbagi inspirasi resep dapoer bagi kita semua disini. 🌸🌸🌸🌸🌸

Lebih banyak

Komentar (2)

Muhareni Amrullah @cook_15661700

06 Juni 2020 11.34

duh... ini kesukaan saya pas dulu msh kerja d perkebunan sawit yg mayoritas org sumut. mksh resepnya.

Kata kunci

Tahu Bawang Gula Merah Selada Kecap Kacang Tanah Cabe Rawit Kecambah Bawang Putih Nanas Timun

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya