Lontong Cepat Saji
Hanya sebagai alternative kalau tidak punya daun pisang. Sesekali bolehlah pake cara ini karena praktis dan cepat hihi :)
Lontong Cepat Saji
Hanya sebagai alternative kalau tidak punya daun pisang. Sesekali bolehlah pake cara ini karena praktis dan cepat hihi :)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci beras, lalu tiriskan.
- 2
Masukkan beras ke dalam plastik. Porsi beras cukup 1/3 sampai 1/2 dari ukuran plastiknya ya.
- 3
Tutup plastik dengan membakar ujungnya menggunakan api dari lilin. Pastikan ujung plastik benar-benar rapat.
- 4
Tusuk permukaan plastik dengan tusuk gigi dan sejenisnya, agar plastik tidak sobek ketika beras mengembang. (10 tusukan sudah sangat cukup)
- 5
Panaskan air di atas panci, dan setelah air mendidih, masukkan plastik berisi beras. (Cara memasukkannya: Jepit bagian tengah plastik beras dengan jari sehingga bentuknya seperti pita, pastikan beras sama rata di sisi kanan dan kiri, masukkan plastik secara mendatar. Lalu pastikan semua permukaan tercelup air.
- 6
Masak selama 5 menit, lalu matikan kompor. Tunggu selama 30 menit dalam kondisi panci masih tertutup. Beras akan mengembang.
- 7
Lalu, masak lagi selama 30 menit. Kemudian matikan api, cek dan tunggu hingga lontong agak dingin.
- 8
Tiriskan, dinginkan disuhu ruangan, lalu potong sesuai selera.
- 9
Selamat mencoba :)
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Buku Resep Vina bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)