Lontong Cepat Saji
Hanya sebagai alternative kalau tidak punya daun pisang. Sesekali bolehlah pake cara ini karena praktis dan cepat hihi :)
Lontong Cepat Saji
Hanya sebagai alternative kalau tidak punya daun pisang. Sesekali bolehlah pake cara ini karena praktis dan cepat hihi :)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci beras, lalu tiriskan.
- 2
Masukkan beras ke dalam plastik. Porsi beras cukup 1/3 sampai 1/2 dari ukuran plastiknya ya.
- 3
Tutup plastik dengan membakar ujungnya menggunakan api dari lilin. Pastikan ujung plastik benar-benar rapat.
- 4
Tusuk permukaan plastik dengan tusuk gigi dan sejenisnya, agar plastik tidak sobek ketika beras mengembang. (10 tusukan sudah sangat cukup)
- 5
Panaskan air di atas panci, dan setelah air mendidih, masukkan plastik berisi beras. (Cara memasukkannya: Jepit bagian tengah plastik beras dengan jari sehingga bentuknya seperti pita, pastikan beras sama rata di sisi kanan dan kiri, masukkan plastik secara mendatar. Lalu pastikan semua permukaan tercelup air.
- 6
Masak selama 5 menit, lalu matikan kompor. Tunggu selama 30 menit dalam kondisi panci masih tertutup. Beras akan mengembang.
- 7
Lalu, masak lagi selama 30 menit. Kemudian matikan api, cek dan tunggu hingga lontong agak dingin.
- 8
Tiriskan, dinginkan disuhu ruangan, lalu potong sesuai selera.
- 9
Selamat mencoba :)
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)