Tongseng Ayam

Pawon Mamisy
Pawon Mamisy @cook_mamisykah
Banjarmasin

Pagi moms...sudah lama banget kepingin bikin tongseng ayam, salah satu menu kesukaan paksu nih, rempah2nya cukup lengkap ya tapi tenang, in asyaAllah gampang dicari di pasar2 sederhana..cocoknya pakai krupuk
Ikut meramaikan
#PejuangGoldenApron3
#ayaminlopwityu
#CABEKU

Tongseng Ayam

Pagi moms...sudah lama banget kepingin bikin tongseng ayam, salah satu menu kesukaan paksu nih, rempah2nya cukup lengkap ya tapi tenang, in asyaAllah gampang dicari di pasar2 sederhana..cocoknya pakai krupuk
Ikut meramaikan
#PejuangGoldenApron3
#ayaminlopwityu
#CABEKU

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 potong ukuran besarayam
  2. 2 buahtomat iris2
  3. irisKol
  4. 2 btngdaun bawang
  5. Kecap manis
  6. 1 bkssantan kara kecil
  7. Gula,garam kaldu bubuk
  8. Bumbu halus
  9. 3 siungbawang merah
  10. 4 siungbawang putih
  11. 2 butirkemiri
  12. 1 ruasjahe
  13. 1 ruaskunyit
  14. 1 sdtketumbar
  15. Bumbu lainnya
  16. 3 butircengkeh
  17. 1 batangkayu manis
  18. 1 batangserai geprek
  19. 3 lmbrdaun jeruk
  20. 1 ruaslengkuas geprek

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama2 siapkan bahan supaya g ada yang ketinggalan

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan bumbu2 lainnya

  3. 3

    Masukkan ayam dan air, saya pakai banyak air biar empuk dan meresap...masak hingga menyusut

  4. 4

    Setelah agak menyusut,masukkan santan dan kecap manis. Terakhir masukkan gula garam kaldu bubuk,tomat dan kol... Test rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Pawon Mamisy
Pawon Mamisy @cook_mamisykah
pada
Banjarmasin
yuk sama2 belajar!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa