Beef Slice Masak Bulgogi
Dimasa pandemi gini tidak memungkinkan untuk di luar padahal lagi pengen makan masakan jepang... akhirnya masak sendiri saja di rumah. Tinggal beli beef slice sama saus bulgogi instan. Kali ini saya pake merk kikkoman. Dan rasanya itu mirip banget punya yoshinoya padahal ini pake saus bulgogi.
Resep ini bisa dijadikan 2 jenis masakan.. setelah daging di marinage bisa lgsg dibakar aja di atas teflon ala-ala yakiniku gitu hehehehheehh....
Beef Slice Masak Bulgogi
Dimasa pandemi gini tidak memungkinkan untuk di luar padahal lagi pengen makan masakan jepang... akhirnya masak sendiri saja di rumah. Tinggal beli beef slice sama saus bulgogi instan. Kali ini saya pake merk kikkoman. Dan rasanya itu mirip banget punya yoshinoya padahal ini pake saus bulgogi.
Resep ini bisa dijadikan 2 jenis masakan.. setelah daging di marinage bisa lgsg dibakar aja di atas teflon ala-ala yakiniku gitu hehehehheehh....
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cincang halus bawang putih dan jahe. Iris tipis bawang bombay.
- 2
Siapkan beef slice yang telah dicuci bersih ke dalam wadah. Campurkan bawang putih, bombay dan jahe kemudian masukkan saus bulgogi, minyak wijen dan kecap asin. Aduk menjadi satu sampai tercampur rata. Tutup wadah lalu simpan di dalam kulkas selama 1-2 jam.
- 3
Panaskan wajan lalu masukkan daging yang telah di marinage. Tunggu daging berubah warna kemudian masukkan air dan kecap manis. Koreksi rasa kemudian masak dengan api kecil sampai air menyusut dan daging empuk. Jika air sudah menyusut tetapi daging masih alot bisa ditambahkan air lagi kemudian masak sampai daging empuk.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar