कसूरी मेथी पराठा (kasuri methi paratha recipe in hindi)
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कसूरी मेथी पराठा बनाने के लिए- एक परात में आटा डालें अब इसमें अजवाइन,नमक,कसूरी मेथी, घी डाल कर मिला लें अब थोड़ा-थोड़ा पानी डालकर एक नरम आटा गूंथ लें।अब 10 मिनट के लिए ढक कर रख दें।अब फिर से आटे को मिला लें।अब लोई को बेल कर कोई भी शेप दे कर करारा पराठा बना लें।अब इस पराठे को किसी भी चटनी या अचार के साथ सर्व करें।
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