Penthol bakso anti gagal

Name: Penthol bakso anti gagal
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr dada ayam fillet; 200 gr daging sapi; 1 bungkus ladaku bubuk; 1.5 sdt gram; 2 sdt kaldu bubuk jamur; 7 siung bawang putih; 2 sdm bawang merah goreng; 1/4 sdm baking soda; 6 sdm tepung tapioka; 1 putih telur

Rizki Fauziah @rizkifauziah10

Kalimantan

Beberapa kali bikin bakso tp rasanye kurang pas... Dan akhirnya menemukan resep yg sesuai selera bener2 cocok di lidah😍

Lebih banyak

Penthol bakso anti gagal

Rizki Fauziah @rizkifauziah10

Kalimantan

Beberapa kali bikin bakso tp rasanye kurang pas... Dan akhirnya menemukan resep yg sesuai selera bener2 cocok di lidah😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grdada ayam fillet
200 grdaging sapi
1 bungkusladaku bubuk
1.5 sdtgram
2 sdtkaldu bubuk jamur
7 siungbawang putih
2 sdmbawang merah goreng
1/4 sdmbaking soda
6 sdmtepung tapioka
1putih telur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan daging potong kecil2 lalu masukkan copper / blender, tambahkan bawang putihnya lalu copper
2

Setelah setengah halus lalu masukkan bahan2 lain kecuali tepung
3

Setelah halus pindahkan ke wadah yg lebih besar dan tambahkan tepung dan uleni sampai rata
4

Panaskan air sampai mendidih, lalu bentuk bakso bulat2 kalau saya pakai 2 sendok ya cara bulatinnya