रस,चावल के साथ
#goldenapron3
#week19
रस(कोकोनट ग्रेवी हे येजो कोंकण मे प्रसिध हे)चावल ओर पाऊ के साथ
रस,चावल के साथ
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रस(कोकोनट ग्रेवी हे येजो कोंकण मे प्रसिध हे)चावल ओर पाऊ के साथ
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
कोकोनट को तोड कर निकाल लिजिये।मिक्सर मे छोटे छोटे टुकडे करके डाले।अच्छे से पिस लिजिये।पानी नही डालना हे सिर्फ कोकोनट को पिसना हे।
- 2
एक कड़ाई मे 1चमच तेल डालकर गर्म करे।तेल गर्म होने पे कांदा टमाटर हरी मिर्च लहसुन डालकर पकाए।
- 3
उसमे कोकोनट जो पिसा था वो डाल दिजीये।थोडी देर पकाए उसमे नमकगर्म मसला डाल दिजीये।5मिनिट कम आंच पे हिलाते हुये पकाए।
- 4
- 5
एक कड़ाई मे तड़के के लिये तेल डाले ओर गर्म होने दे।तेल गर्म होने के बाद इसमे राई जीरा कढ़ी पत्ता डालकर तडका लगाये इसमे तैयार ग्रेवी डालकर 5मिनिट कम आंच पे ढककन लगाके पकाए।ओर धनिया पत्ती डालकर सजाये।इसे चावल या पाऊ के साथ सर्व करे।टेस्ट बहोत बढिया होता हे इस्का।एक बार जरूर ट्राई करे।
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