Tahu Isi / Gehu Pedas ✨

Name: Tahu Isi / Gehu Pedas ✨
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 pcs Tahu Coklat; 1 Buah Wortel potong korek atau chop kasar; 250 Gram Kol potong tipis atau chop kasar; 3 Siung Bawang Putih; 6 Buah Cabai Rawit atau sesuai selera; 1 Pcs Daun bawang atau sesuai selera; 1/2 sdt Ketumbar bubuk; Garam; Lada; 2 sdm Tepung Terigu; 4 sdm Tepung Beras; Air secukupnya untuk adonan tepung

Fiqa Adha @cook_13570815

Pangkal Pinang, Bangka

Tahu Isi / Gehu Pedas ✨

Fiqa Adha @cook_13570815

Pangkal Pinang, Bangka

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 pcsTahu Coklat
1 BuahWortel potong korek atau chop kasar
250 GramKol potong tipis atau chop kasar
3 SiungBawang Putih
6 BuahCabai Rawit atau sesuai selera
1 PcsDaun bawang atau sesuai selera
1/2 sdtKetumbar bubuk
Garam
Lada
2 sdmTepung Terigu
4 sdmTepung Beras
Air secukupnya untuk adonan tepung

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan isian sayur (Potong wortel, kol, daun bawang, cincang halus bawang putih dan cabai rawit). Siapkan adonan Tepung Basah (2 Sdm Tepung Terigu, 4 Sdm Tepung Beras, 1/2 sdt ketumbar bubuk, Air, garam dan lada secukupnya)
2

Tumis Isian Sayur, tambahkan garam dan lada secukupnya, koreksi rasa
3

Masukkan isian sayur ke dalam Tahu, lalu celupkan kedalam Adonan Tepung Basah dan goreng hingga kering kecoklatan.