Tahu Ayam Giling

Name: Tahu Ayam Giling
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah tahu (250 gr); 100 gr ayam giling; 1 batang wortel, iris halus korek api; 1 batang daun bawang, iris halus; 1 butir telur; 1 sdm tepung terigu; Secukupnya penyedap rasa; Bumbu halus:; 3 siung bawang putih; Sejumput pala; 1 sdt garam; Bahan pencelup:; 4 sdm peres terigu; 1 sdm peres tepung beras; Secukupnya garam, penyedap rasa dan air

Dapur Ummi MHF @ikews

Flores

#GA_TheNextLevel
#GA3TNL
#GoDa_GilinganSiAyam
#komunitaspaders
#cookpad_paders
#cookpadindonesia
Lihat stok di lemari es, ayam giling centang... Lalu lihat bahan yang masih ada lainnya... Comot ini dan itu dan dicobain ini dicobain itu. Tes rasa... Enakkk... Oke, lanjutttt... Percobaan yang mengenakkan... 😄

Lebih banyak

Tahu Ayam Giling

Dapur Ummi MHF @ikews

Flores

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 buahtahu (250 gr)
100 grayam giling
1 batangwortel, iris halus korek api
1 batangdaun bawang, iris halus
1 butirtelur
1 sdmtepung terigu
Secukupnyapenyedap rasa
Bumbu halus:
3 siungbawang putih
Sejumputpala
1 sdtgaram
Bahan pencelup:
4 sdmperes terigu
1 sdmperes tepung beras
Secukupnyagaram, penyedap rasa dan air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan tahu.
2

Campur tahu dengan ayam giling, wortel, daun bawang, bumbu halus, tepung terigu dan penyedap rasa. Aduk hingga rata.
3

Tata adonan ke dalam loyang yang sudah dioles minyak tipis. Padatkan.
4

Kukus selama 25 menit. Angkat dan dinginkan pada suhu ruang.
5

Masukkan ke dalam lemari es supaya lebih mudah diiris.. Iris perlahan karena adonan tidak benar-benar padat.
6

Masukkan perlahan ke dalam adonan pencelup lalu goreng dalam minyak panas hingga matang.