रिंग समोसा (Ring samosa recipe in hindi)

Name: रिंग समोसा (Ring samosa recipe in hindi)
Yield: 5-6 सर्विंग
Cuisine: Indian
Ingredients: 500 ग्राम आलू उबला हुआ; 2 प्याज़ बारीक कटी; 1 शिमला मिर्च छोटे छोटे टुकड़े करके; चुटकी हींग; 1/2 चम्मच जीरा; 1/2 चम्मच धनिया पाउडर; 1/4 चम्मच हल्दी पाउडर; 1/4 चम्मच गरम मसाला; 1/4 चम्मच चाट मसाला; 1 कटोरी आटा; 1 कटोरी मैदा; 1/2 कटोरी सूजी; 1 चम्मच अजवायन; आवश्यकता अनुसार तेल मोयन के लिए; आवश्यकता अनुसार तेल तलने के लिए

Mrs. Jyoti @jyoti1992

#rasoi
#am

रिंग समोसा (Ring samosa recipe in hindi)

Mrs. Jyoti @jyoti1992

#rasoi
#am

सामग्री

50-60मिनट

5-6 सर्विंग

500 ग्रामआलू उबला हुआ
2प्याज़ बारीक कटी
1शिमला मिर्च छोटे छोटे टुकड़े करके
चुटकी हींग
1/2 चम्मचजीरा
1/2 चम्मचधनिया पाउडर
1/4 चम्मचहल्दी पाउडर
1/4 चम्मचगरम मसाला
1/4 चम्मचचाट मसाला
1 कटोरीआटा
1 कटोरीमैदा
1/2 कटोरीसूजी
1 चम्मचअजवायन
आवश्यकता अनुसार तेल मोयन के लिए
आवश्यकता अनुसारतेल तलने के लिए

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

50-60मिनट

1

सबसे पहले कड़ाही में तेलगर्म करके उसमें जीरा हींग और प्याज़ डालकर भूनें और फिर उसमें शिमला मिर्च और सभी मसाले डालकर मिक्स करें और फिर आलू को मैश करके उसमें मिलाएं।
2

आटा मैदा सूजी में अजवायन और नमक डालकर मोयन करके गुनगुने पानी से आटा गुथ लें।
3

फोटो में दिखाए गए तरीके से लोई बेल कर आलू भरकर पानी लगाकर बंद करके मीडियम फ्लेम पर पकाएं और गोल्डन ब्राउन होने तक तल लें।
4

इसे अपनी पसंद की चटनी के साथ सर्व करें।