Ayam Pedas Manis
Ceritanya mau buat ayam yang bersaus saus gitu. Terus dikasi resep sama temen aku. Tapi aku cari video di youtube dan jadinya pake resep maangchi tapi aku modif pake resep temenku dan aku sesuaikan sama aku sendiri. Jadi yaa ginilah ya..
Ayam Pedas Manis
Ceritanya mau buat ayam yang bersaus saus gitu. Terus dikasi resep sama temen aku. Tapi aku cari video di youtube dan jadinya pake resep maangchi tapi aku modif pake resep temenku dan aku sesuaikan sama aku sendiri. Jadi yaa ginilah ya..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong ayam jadi potongan kecil kecil
- 2
Lalu potongan ayam tersebut diberi garam dan lada.
Diamkan selama beberapa saat agar menyerap. (min.1 jam) - 3
Setelah bumbu ayam menyerap. Masukkan sebutir telur. Dan aduk rata.
- 4
Masukkan tepung bumbu dalam sebuah mangkok. Ambil 3 sendok dan masukkan kedalam adonan ayam dan telur. lalu aduk rata.
- 5
Panaskan wajan dengan minyak yang banyak. Agar ayam terendam saat digoreng.
- 6
Ayam digoreng selama 10 menit lalu angkat. dan goreng sekali lagi selama 10 menit lalu tiriskan.
- 7
Siapkan campuran saos, gula pasir, dan air. Serta jangan lupa potong halus bawang putih dan iris tipis bawang bombay.
- 8
Siapkan wajan dengan minyak sedikit. Setelah panas, masukkan irisan bawang bombay dan tumis smpai kcoklatan.
- 9
Setelah itu masukkan campuran aneka saos dan bawang putih dalam mangkuk dan beri air secukupnya (kurang lebih 3 sendok) serta 1 sdt gula pasir.
- 10
Aduk sampai air mendidih dan bergelembung pertanda matang.
- 11
Kemudian langsung masukkan ayam crispy tadi dan aduk sampai merata.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar