Pavê de limão com chocolate
Este pavê de limão com chocolate é ideal para aquele dia que você quer fazer uma sobremesa rápida e sem gastar muito. #meuebook
Pavê de limão com chocolate
Este pavê de limão com chocolate é ideal para aquele dia que você quer fazer uma sobremesa rápida e sem gastar muito. #meuebook
Abra na app da CookpadInstruções para cozinhares
- 1
O primeiro passo é preparar a mousse de limão.
- 2
Em uma tigela adicione o leite condensado, 200 ml do creme de leite/natas e o suco de limão.
- 3
Misture e bata com o fuê (batedor de claras) até que ficar cremoso. Reserve.
- 4
Em um refratário pequeno ou em taças individuais faça uma camada de bolacha (eu não coloquei muitas, deixei elas mais espaçadas), depois uma camada de mousse de limão, outra camada de bolacha e por fim mousse de limão.
- 5
Leve à geladeira/frigorífico para que a mousse fique mais firme e depois colocaremos a ganache por cima.
- 6
Enquanto a mousse gela, vamos preparar a ganache.
- 7
Em banho-maria ou no microondas (a cada 30 segundos) derreta o chocolate com o creme de leite. Deixa esfriar antes de colocar por cima da mousse.
- 8
Para finalizar coloque raspas de chocolate.
Sirva gelado.
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