Pork lean Crackers

Name: Pork lean Crackers
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A; 6 slice pork lean; Secukupnya garam; Secukupnya lada bubuk; 1 sdt saus tiram; 1 butir telur; Bahan B; 6 pcs crackers; 1 butir telur; Minyak secukupnya utk mengoreng

suji @suji_1979

Singapore

Non halal __ tp bs di ganti dgn daging ayam ..

Lebih banyak

Pork lean Crackers

suji @suji_1979

Singapore

Non halal __ tp bs di ganti dgn daging ayam ..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A
6 slicepork lean
Secukupnyagaram
Secukupnyalada bubuk
1 sdtsaus tiram
1 butirtelur
Bahan B
6 pcscrackers
1 butirtelur
Minyak secukupnya utk mengoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Sebelum pork di bumbui ada baik ny daging di hammer dulu supaya daging tetap empuk saat di goreng lalu campur semua bahan A,,diamkan selama 1 jam atau lebih supaya bumbu bs meresap ke dlm daging
2

Ambil 6 pcs crackers (sy pake yg dr khong guan) lalu kasih remuk tp jgn terlalu halus, lalu balutkan daging yg sdh di bumbui dgn remukan crackers
3

Masukan ke dlm kocokan telur lg dan balut lagi pake crackers,, lakukan sampai habis...
4

Panaskan minyak secukupnya lalu goreng pork lean sampai kecoklatan __ guna api sedang supaya crackers tdk cepat gosong..