Garang asem ayam

Name: Garang asem ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam; 4 siung Bawang merah; 3 siung Bawang putih; Daun salam; Laos geprek; Jahe geprek; Jereh geprek; 2 butir kemiri; 4 siung Bawang merah; 4 siung Bawang putih; 2 biji Cabe hijau besar; 3 biji blimbing wuluh besar; 2 buah tomat; 12 cabe rawit utuh; Garam; Kaldu jamur; Air

alin_sari @cook_22807339

Garang asem ayam, salah satu menu favorit kita di rumah terutama anak kami
Selamat mencoba

Lebih banyak

Garang asem ayam

alin_sari @cook_22807339

Garang asem ayam, salah satu menu favorit kita di rumah terutama anak kami
Selamat mencoba

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam
Bumbu halus
4 siungBawang merah
3 siungBawang putih
Daun salam
Laos geprek
Jahe geprek
Jereh geprek
2 butirkemiri
Bumbu iris
4 siungBawang merah
4 siungBawang putih
2 bijiCabe hijau besar
3 bijiblimbing wuluh besar
2 buahtomat
12cabe rawit utuh
Garam
Kaldu jamur
Air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ayam sampai matang buang airnya
2

Tumis bumbu halus, masukaan bumbu iris, masukan ayam sambil di tumis bersama bumbu-bumbu nya
3

Kalau sudh agak kering bumbunya, masukan air secukupnya, disusul blimbing wuluh, tomat, dan cabe rawit
4

Tambahkan garam secukupnya, kaldu jamur, tes rasa, jika sudah enak matikan api
5

Garang asem ayam siap di sajikan, selamat mencoba