Kol Gulung & Saus Tom Yum

Name: Kol Gulung & Saus Tom Yum
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 lembar daun kol; Bahan isian:; 4 buah tahu; 1/2 papan bihun; 2 batang seledri; 1 buah telur; Bahan halus:; 5 buah bawang merah; 3 buah bawang putih; 1 buah kemiri; 1/2 sdt merica bubuk; secukupnya Garam; Bahan kuah:; 1 sdm Tom Yum paste; 100 ml air

Silvia Utari @cook_18477999

Manado (Nomaden)

Dalam cerita mencoba berkreasi dengan daun kol. Kol gulung ditambah dengan saus tom yum jadi nya gurih, segar, & pedas.

#PejuangGoldenApron3

Dalam cerita mencoba berkreasi dengan daun kol. Kol gulung ditambah dengan saus tom yum jadi nya gurih, segar, & pedas.

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Kol Gulung & Saus Tom Yum

Silvia Utari @cook_18477999

Manado (Nomaden)

Dalam cerita mencoba berkreasi dengan daun kol. Kol gulung ditambah dengan saus tom yum jadi nya gurih, segar, & pedas.

#PejuangGoldenApron3

Dalam cerita mencoba berkreasi dengan daun kol. Kol gulung ditambah dengan saus tom yum jadi nya gurih, segar, & pedas.

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 lembardaun kol
Bahan isian:
4 buahtahu
1/2 papanbihun
2 batangseledri
1 buahtelur
Bahan halus:
5 buahbawang merah
3 buahbawang putih
1 buahkemiri
1/2 sdtmerica bubuk
secukupnyaGaram
Bahan kuah:
1 sdmTom Yum paste
100 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daun kol hingga agak lunak (daunnya menjadi lentur dan agak transparan).
2

Lumatkan tahu dan tambahkan dengan bihun rebus yg dicacah, daun seledri, bumbu halus, telur, dan garam. Aduk merata.
3

Ambil satu lembar daun kol lalu isi dan gulung. Lalu kukus lebih kurang 20 menit (hingga isian padat).
4

Rebus satu sendok pasta tomyam lalu tambahkan 100 ml air hingga mendidih.
5

Setelah dingin potong kol gulung dan siap dihidangkan dengan saus tomyam.