Tumis Bunga Pepaya, Tips Tidak Pahit dan Warna Bunga Tetap Hijau

Name: Tumis Bunga Pepaya, Tips Tidak Pahit dan Warna Bunga Tetap Hijau
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bunga pepaya; Gula merah; Garam; 3 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; Cabai rawit; Lengkuas, geprek; Daun salam; Serai; 2 bawang putih; 3 bawang merah; 3 cabai merah keriting; secukupnya Terasi

Mama Indah @cook_24104484

Indonesia

Bingung mau masak apa? Bikin tumis bunga pepaya yang sehat ini ja mom..dijamin awet mudaaaa. Bila ingin lihat video lengkapnya ada di Youtube "Mama Indah". Link nya https://www.youtube.com/channel/UCg8vqEJCUHu-mmv8sOyX2HQ

Lebih banyak

Tumis Bunga Pepaya, Tips Tidak Pahit dan Warna Bunga Tetap Hijau

Mama Indah @cook_24104484

Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bungapepaya
Gula merah
Garam
Iris Bumbu/cemplung
3 siungbawang putih
4 siungbawang merah
Cabai rawit
Lengkuas, geprek
Daun salam
Serai
Bumbu Halus
2bawang putih
3bawang merah
3cabai merah keriting
secukupnyaTerasi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih bunga pepaya, lalu rebut ke dalam air mendidih. Airnya dikasih garam, setelah larut dan mendidih, baru masukkan bunga pepaya. Didihkan sampai empuk, kemudian angkat dan cuci kembali le air mengalir, tiriskan.
2

Ulek bumbu halus, dan potong tipis bumbu irisnya.
3

Panaskan 5 sdm minyak, lalu tumis semua bumbu sampai matang.
4

Setelah bumbu matang, masukkan 30 ml air. Tambahkan gula merah dan garam sesuai selera.
5

Bila gula dan garam sudah larut, maukkan bunga pepaya, dan tunggu sampai air menyusut. Lalu angkat. Sajikan.