Cireng bumbu rujak kress
Kata suami ini enaknya juara, apa lagi ditambah bumbu rujaknya, mantap katanya
Cireng bumbu rujak kress
Kata suami ini enaknya juara, apa lagi ditambah bumbu rujaknya, mantap katanya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama masak adonan biang terlebih dulu, dengan mencampur kanji dan air lalu masak di atas kompor, aduk terus sampai adonan menggumpal lengket.
- 2
Di tempat lain campur kanji dan bumbu, lalu masukan kanji yang sudah dimasak tadi ke dalam tepung kanji berbumbu ini
- 3
Aduk menggunakan centong nasi sampai asal tercampur dan agak lengket, disini adonan tidak perlu kalis ya bun yang penting nyatu aja, memang seperti tidak tercampur rata, jadi kayak ada kanji yg tidak basah. Tapi ini yang bikin crispy dan lembut di dalem
- 4
Bentuk sesuai selera, kalau mau untuk stok jgn lupa baluri dg kanji setiap susunya tipis2 supaya tidak lengket, simpan di tempat tertutup kedap udara dalam freezer/ bisa langsung di goreng
- 5
Bumbu rujak nya tinggal haluskan cabe dan bawang sesuai selera, lalu masukan gula jangan lupa beri sejumput garam, test rasa jika sudah pas beri sedikit air. Siap deh
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Mama El bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar