Kwetiau goreng sapi

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkuskwetiau basah, bilas air bersih
  2. 200 gdaging sapi tanpa lemak
  3. 5 genggamtauge
  4. 2 batangdaun bawang, iris serong
  5. 1 sdtsaus tiram
  6. 2 sdtkecap manis
  7. 3-4 sdmminyak
  8. Bawang goreng untuk taburan
  9. Bumbu Halus ::
  10. 2 butirbawang merah
  11. 2 siungbawang putih
  12. 1/2 sdtmerica butiran
  13. 1 sdtgaram
  14. Bumbu Marinasi Daging ::
  15. 1 sdtsaus tiram
  16. 1 sdtkecap manis
  17. 1 sdtkecap asin
  18. 1 sdtminyak wijen
  19. 1/4 sdtlada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Potong daging tipis2, bila perlu geprek pake ulekan, aduk rata dengan bumbu marinasi.

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daging yang sudah dimarinasi, aduk rata.

  3. 3

    Masukkan kwetiau, aduk rata, tambahkan saus tiram dan kecap manis, aduk rata. Masak sampai kwetiau matang.

  4. 4

    Masukkan toge, aduk rata. Masak hingga toge layu. Masukkan daun bawang, aduk rata kembali. Koreksi rasa.

  5. 5

    Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Saluna Mahira
Saluna Mahira @slnmhr_
pada
Daerah Istimewa Yogyakarta
suka makan jadi suka masak~cookpad buat nyimpen resep yg pernah dibuat aja 😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa