Triture os corn flakes num processador de alimentos ou, em alternativa, coloque-os dentro de um saco resistente e dê algumas pancadas com o rolo de cozinha. Reserve.

Bata os ovos com um pouco de pimenta rosa. Reserve.

Passe os queijinhos pela farinha, seguidamente pelo ovo batido e, finalmente, pelos corn flakes.

Aqueça uma frigideira com óleo. Quando o óleo estiver bem quente, frite os queijos, de ambos lados, até ficarem douradinhos.