Sediakan bahan-bahan mengikut sukatan. Jika menggunakan chocolate masakan yang sudah ada gula, kurangkan sukatan gula kepada 1/2 cawan atau 3/4 cawan. Mengikut kemanisan yang disukai. Cocoa mass/chocolate masakan di potong atau hancurkan supaya mudah dimasak.

Masukkan susu, cream, gula, kacau sebati. Selepas itu, masukkan tepung jagung dan serbuk koko, anyakkan. Supaya tidak berketul. Kacau sebatikan dan boleh letak di atas api. Masak dengan api sederhana.

Kacau sentiasa sehingga menjadi likat sedikit dan akhir sekali masukkan cocoa mass/chocolate masakan. Sentiasa kacau sehingga cocoa mass/chocolate masakan hancur dan larut.

Kacau sehingga likat. Tutup api dan masukkan dalam acuan. Biarkan suhu bilik, sehingga sejuk sedikit. Selepas itu, baru masukkan di dalam peti sejuk. Biarkan selama 6jam. Dan barulah boleh di makan.