प्रेशर कुकर में भीगी हुई अरहर दाल,नमक और हल्दी डालकर पानी डालकर गैस पर एक सीटी होने के बाद गैस बंद करदे ओर प्रेशर कुकर की हवा खुद निकलने दे।

एक पैन ले,उसमे तेल गरम करे,उसमे जीरा और हींग डालें।फीर प्याज़ डालदें प्याज़ सुनहरी होजाये उसमे टमाटर डाले फिर लाल मिर्च पाउडर डालदें अच्छे से पकाये जब सिडब्से तेल निकलने लगे तब उबली हुई दाल डालदें। हरा धनिया,हरी मिर्च डालदें।ओर चावल या रोटी के साथ सर्व करें।