Sayur Bening Keladi

Name: Sayur Bening Keladi
Yield: 1 mangkuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 batang keladi sayur; 1 sdt lada hitam; 3 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 1 ikat daun kesum (iris halus); 1 sdt terasi; 3 liter air; 2 sdm Garam; sesuai selera Penyedap

Nova Kitchen @cook_180484

Selakau Timur,kab.sambas,kalimantan Barat

Menu ini merupakan salah satu masakan khas daerah saya,daerah sambas (kalimantan barat)...Enak sekali jika dinikmati bersama sambal terasi dan ikan asin...

Lebih banyak

Sayur Bening Keladi

Nova Kitchen @cook_180484

Selakau Timur,kab.sambas,kalimantan Barat

Menu ini merupakan salah satu masakan khas daerah saya,daerah sambas (kalimantan barat)...Enak sekali jika dinikmati bersama sambal terasi dan ikan asin...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 mangkuk

4 batangkeladi sayur
1 sdtlada hitam
3 siungbawang putih
4 siungbawang merah
1 ikatdaun kesum (iris halus)
1 sdtterasi
3 literair
2 sdmGaram
sesuai seleraPenyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siangi keladi,buang kulit ari,potong2,rebus sebentar pada 1,5 liter air mendidih yang diberi 1 sdm garam,angkat,cuci,dan tiriskan.
2

Haluskan semua bumbu,kecuali daun kesum.
3

Didihkan 1,5 liter air.
4

Setelah mendidih masukkan bumbu dan keladi,masak hingga mendidih kembali.
5

Masukkan daun kesum,matikan api,dan siap disajikan.