Beef Blackpepper

Name: Beef Blackpepper
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan marinasi; 250 gr daging has dalam; 1 bks saori lada hitam; 1/2 sdt lada hitam bubuk (boleh skip); 1 sdt kecap ingris; Secukupnya garam; Bahan tumis; 3 siung bawang putih cincang; Secukupnya air; 1 bh bawang bombai; 1/2 bh paprika merah; 1/2 bh paprika hijau; 1 sdm maizena (larutkan dgn sedikit air)

fatma syukrina @fatmasyukrina

Bukittinggi

Kalo mau daging yg lebih empuk, bahan marinasi bisa di presto dulu dengan air secukupnya. Lalu daging dan air kaldu ini lah yg selanjutnya dimasukan ke bahan tumisan😊

Lebih banyak

Beef Blackpepper

fatma syukrina @fatmasyukrina

Bukittinggi

Kalo mau daging yg lebih empuk, bahan marinasi bisa di presto dulu dengan air secukupnya. Lalu daging dan air kaldu ini lah yg selanjutnya dimasukan ke bahan tumisan😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan marinasi
250 grdaging has dalam
1 bkssaori lada hitam
1/2 sdtlada hitam bubuk (boleh skip)
1 sdtkecap ingris
Secukupnyagaram
Bahan tumis
3 siungbawang putih cincang
Secukupnyaair
1 bhbawang bombai
1/2 bhpaprika merah
1/2 bhpaprika hijau
1 sdmmaizena (larutkan dgn sedikit air)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur daging dengan saori lada hitam, lada hitam bubuk, dan garam. Marinasi selama kurang lebih 15 mnt
2

Tumis bawang putih cincang hingga harum, masukan daging yg sudah dimarinasi serta tambahkan air, masak hingga daging empuk
3

Masukan bawang bombai, paprika (sengaja dimasukan di akhir agar tidak terlalu lunak), serta maizena yg sudah dilarutkan dengan sedikit air, masak sebentar hingga matang