Cilok Bumbu Kacang

Name: Cilok Bumbu Kacang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr kanji; 200 gr terigu; 2 sdt lada bubuk; 2 bgk penyedap rasa; 1 sdt garam; 2 siung bawang putih; 2 batang daun bawang; secukupnya daun sup; 150 mL air panas; 2 sdm minyak; 1/4 L kacang tanah; 1/4 kg Gula merah; 2 bgkus santan; 2 siung bawang putih; 4 buah cabe keriting; 1 sdt garam

Riska Mayangsari @riskamayangsari28

Kendari

Cilok Bumbu Kacang

Riska Mayangsari @riskamayangsari28

Kendari

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grkanji
200 grterigu
2 sdtlada bubuk
2bgk penyedap rasa
1 sdtgaram
2 siungbawang putih
2 batangdaun bawang
secukupnyadaun sup
150 mLair panas
2 sdmminyak
Bahan Bumbu Kacang
1/4 Lkacang tanah
1/4 kgGula merah
2 bgkussantan
2 siungbawang putih
4 buahcabe keriting
1 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan tepung terigu,garam penyedap rasa, lada dan bawang putih yg sdh dihaluskan aduk hingga rata lalu campurkan air panas sedikit demi sedikit
2

Masukkan kanji dan air secukupnya,uleni hingga membentuk adonan lalu campurkan irisan daun bawang dan daun sup
3

Bentuk bulat seperti bakso
4

Panaskan air dan masukkan 2 sdm minyak..bila sudah mendidih masukkan adonan cilok sedikit demi sedikit lalu tiriskan
5

Sangrai kacang tanah, jika sudah matang dinginkan lalu haluskan
6

Iris Gula merah dan haluskan bersama bawang putih, cabe merah dan terakhir masukkan kacang tanah
7

Panaskan bumbu halus tambahkan air secukupnya dan santan