Udang bakar mentega

Name: Udang bakar mentega
Yield: 12 tusuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg udang ukuran agak besar; 7 sdm saus tomat; 12 sdm kecap manis; 5 sdm saus sambal; 3 sdm margarin yg sudah dicairkan; secukupnya minyak goreng & margarin untuk menggoreng; 1 buah jeruk nipis; 1 sdt garam

DAPOER SUSAN @cook_22596671

Bangka Belitung

bumbunya meresap kedalam2 😀
#udangbakarmentega #masakansimple

Lebih banyak

Udang bakar mentega

DAPOER SUSAN @cook_22596671

Bangka Belitung

bumbunya meresap kedalam2 😀
#udangbakarmentega #masakansimple

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

12 tusuk

1 kgudang ukuran agak besar
7 sdmsaus tomat
12 sdmkecap manis
5 sdmsaus sambal
3 sdmmargarin yg sudah dicairkan
secukupnyaminyak goreng & margarin untuk menggoreng
1 buahjeruk nipis
1 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci & kupas kulit udang. lumuri dengan garam & perasan jeruk nipis. diamkan selama 10 menit.
2

Campurkan saus tomat, saus sambal, kecap manis & margarin. aduk sampai rata.
3

Tusuk2 udang dengan tusuk sate. lalu lumuri udang dengan saus, lalu goreng dengan minyak & campuran margarin (secukupnya). goreng sampai warna udang memerah.angkat & tiriskan.
4

Lumuri lagi udang yg telah digoreng dengan saus. lalu panggang. sambil dipanggang olesi dengan saus. sampai 3x mengoles. olesinya bertahap ya. olesan pertama tunggu agak kering, baru olesi lagi sampai 3 tahap
5

Udang siap dinikmati. selamat mencoba bunda🤗