Ikan Peda Masak Cabe Tomat

Karena kondisi lagi kurang fit, jadinya nggak napsu makan. Kepikiran pingin makan dengan lauk yang simpel tapi aromanya menggugah selera. Jadilah ikan peda pedes tapi seger ini :D
Ikan Peda Masak Cabe Tomat
Karena kondisi lagi kurang fit, jadinya nggak napsu makan. Kepikiran pingin makan dengan lauk yang simpel tapi aromanya menggugah selera. Jadilah ikan peda pedes tapi seger ini :D
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan peda. Potong menjadi 2 bagian atau sesuai selera. Goreng ikan peda sebentar (tidak perlu sampai kering). Angkat dan tiriskan.
- 2
Iris halus bawnag merah dan bawang putih. Iris kasar cabe rawit dan cabe hijau. Potong tomat hijau menjadi 2-4 bagian.
- 3
Panaskan minyak secukupnya untuk menumis bumbu. Masukkan bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum. Kemudian masukkan cabe rawit dan cabe hijau. Masukkan ikan peda dan tomat hijau, tambahkan air. Aduk rata dan diamkan sebentar hingga bumbu meresap pada ikan. Tambahkan garam (jika perlu). Test rasa. Sesuaikan dengan selera anda.
- 4
Jika sudah matang, angkat dan hidangkan selagi hangat.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar