Kembang Kol Asam Manis

Name: Kembang Kol Asam Manis
Yield: 4 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 pcs brokoli/ kembang kol sedang; 1 pcs timun; 1 pcs wortel; 4 pcs baso sapi; 2 pcs cabe rawit keriting (optional); 1 pcs daun bawang; 1 pcs tomat; 3 sdm saos tomat; 4 pcs bawang merah; 2 pcs bawang putih; 1 sdm gula pasir; 1/2 sdm saus tiram; 1/4 sdt lada hitam bubuk; Secukupnya garam dan kaldu ayam bubuk

Jessica Young @cook_5594711

Kembang Kol Asam Manis

Jessica Young @cook_5594711

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 org

1 pcsbrokoli/ kembang kol sedang
1 pcstimun
1 pcswortel
4 pcsbaso sapi
2 pcscabe rawit keriting (optional)
1 pcsdaun bawang
1 pcstomat
3 sdmsaos tomat
4 pcsbawang merah
2 pcsbawang putih
1 sdmgula pasir
1/2 sdmsaus tiram
1/4 sdtlada hitam bubuk
Secukupnyagaram dan kaldu ayam bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam brokoli dalam air garam terlebih dahulu 5mnt. Potong korek api wortel dan timun.
2

Siapkan saus tomat lalu aduk campur dengan air dan gula di tempat terpisah lalu campur dengan tomat potong.
3

Iris bawang2an, cabe dan daun bawang. Tumis api kecil dengan minyak goreng / mentega. Tuangkan saus tomat yang sudah disiapkan tadi.
4

Masukkan baso, brokoli, wortel dan timun. Bumbui dengan lada garam dan kaldu ayam bubuk.
5

Masak sampai semua matang dan air mendidih.
6

Sajikan