Haluskan bawang putih sampai halus.

Haluskan nasi+bumbu yang sudah di haluskan tadi+Masako+garam sampai halus, bisa diblender atau di ulek (saya diblender).

Tuangkan kedalam wadah nasi yang sudah di haluskan, taburi tepung sedikit demi sedikit sambil di aduk rata, jika sudah tercampur rata pipihkan adonan berbentuk memanjang.

Panaskan air untuk di rebus, jika air sudah mendidih masukkan adonan tadi sampai mengampung yang tandanya sudah matang dan tiriskan.

Diamkan sebentar sampai dingin, kemudian campurkan pewarna makanan dengan air sedikit untuk di celup adonan.

Jika adonan sudah dingin, celupkan adonan kedalam pewarna makanan, jika sudah masukkan ke dalam kulkas sampai semalaman.

Pada hari esoknya, ambil adonan di dalam kulkas, dan pastikan adonannya sudah mengeras ya dan tidak melengket pewarna pada tangan.

Potong-potong adonan dengan tipis-tipis sampai adonan habis, kemudian tata rapi kedalam wadah dan di jemur sampai adonannya kering.

Jika adonannya sudah kering sudah boleh di goreng dengan api sedang.