Sayur lodeh bumbu iris (sawi putih dan kacang panjang)

Name: Sayur lodeh bumbu iris (sawi putih dan kacang panjang)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah sawi putih, potong-potong; 1 ikat kacang panjang, potong-potong 3cm; 1 jempol lengkuas, geprek; 2 lembar daun salam; 300 ml santan; 350 ml air; Secukupnya garam, gula, penyedap rasa; ---------------------; Bumbu iris:; 1 buah cabe rawit merah besar; 5 buah cabe rawit; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih

@anjanindr @anjanindr

Pasuruan

Sayur lodeh bumbu iris (sawi putih dan kacang panjang)

@anjanindr @anjanindr

Pasuruan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahsawi putih, potong-potong
1 ikatkacang panjang, potong-potong 3cm
1 jempollengkuas, geprek
2 lembardaun salam
300 mlsantan
350 mlair
Secukupnyagaram, gula, penyedap rasa
---------------------
Bumbu iris:
1 buahcabe rawit merah besar
5 buahcabe rawit
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu
2

Masukkan kacang panjang, tumis hingga agak layu
3

Masukkan sawi putih tumis sebentar kemudian masukkan air dan daun salam
4

Tambahkan 1.5 sdt garam, 2 sdt gula pasir, dan penyedap rasa. Tunggu sayuran empuk
5

Masukkan santan, koreksi rasa, matikan api setelah mendidih
6

Selamat makan😊