Tumis teri daun pepaya (less bitter)
Suami lagi ngidam daun pepaya, ngikutin beberapa tips biar ndak begitu pahit, pake tips ini bener2 berkurang pahitnya, saya lakukan step 1-3
Tumis teri daun pepaya (less bitter)
Suami lagi ngidam daun pepaya, ngikutin beberapa tips biar ndak begitu pahit, pake tips ini bener2 berkurang pahitnya, saya lakukan step 1-3
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih daun pepaya
- 2
Mengurangi pahit 1 : Remat daun pepaya dengan 1 sdm garam hingga layu dan keluar air warna hijau, kemudian cuci bersih
- 3
Mengurangi pahit 2 : Didihkan air, masukkan 1 sdm garam, rebus 5 menit, cuci dan tiriskan
- 4
Mengurangi pahit 3 : Rendam dalam larutan air dan 1 sdm garam 5 menit, cuci dan tiriskan
- 5
Panaskan minyak goreng, masukkan bawang merah, bawang putih, cabe, lengkuas dan teri, tumis sampai harum
- 6
Masukkan garam, gula, kaldu jamur (saya hanya menggunakan sedikit sekali garam, karena sayur sudah asin setelah proses tadi)
- 7
Masak hingga matang, dan cek rasa
- 8
Angkat dan sajikan
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar