Sup udang wortel dan kentang (Mpasi 1 tahun)
Niatnya sih mau buat sup jagung, tapi dirumah cuma ada bahan udang wortel dan kentang. Yaudah, bumbunya sama, diganti isiannya aja. Alhamdulillah anak seneng
Sup udang wortel dan kentang (Mpasi 1 tahun)
Niatnya sih mau buat sup jagung, tapi dirumah cuma ada bahan udang wortel dan kentang. Yaudah, bumbunya sama, diganti isiannya aja. Alhamdulillah anak seneng
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih udang, pisahkan daging dan kulitnya. Lalu iris daging tipis-tipis. Kulitnya dan kepalanya jgn dibuang, untuk kaldunya.
- 2
Panaskan sedikit minyak, lalu masukkan bawang bombay iris dan bawang putih geprek. Setelahnya wangi masukkan kulit, kepala dan daging udangnya. Tumis sebentar (jangan terlalu lama, nanti daging udangnya keras).
- 3
Lalu masukkan air, tunggu sampai mendidih.
- 4
Setelah mendidih, masukkan wortel dan kentang yg sudah di potong dadu.
- 5
Setelah itu, masukkan daun bawang, tomat dan bumbu lainnya. Lalu masukkan telur yang sudah dikocok terlebih dahulu. (Masukkannya sedikit2 dan sambil terus di aduk-aduk).
- 6
Masukkan larutan maizena agar kuah sedikit mengental. Jangan lupa di aduk terus.
- 7
Jangan lupa cek rasa, sudah pas atau belum. Kalau sudah pas, dan telur sudah matang, matikan kompor.
- 8
Sajikan dengan nasi hangat dan kecap manis. Selamat mencoba.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar