Bolu Pisang kepok (takaran sendok n oven panci)
berhubung dirumah lagi banyak pisang kepok... bingung mau diapain n takutnya malah mubazir busuk...jdi kepikiran lah bikin bopi ini alias bolu pisang...pertama nyoba bikin dan alhamdulillah berhasil n anak2 pada suka😘😘
Bolu Pisang kepok (takaran sendok n oven panci)
berhubung dirumah lagi banyak pisang kepok... bingung mau diapain n takutnya malah mubazir busuk...jdi kepikiran lah bikin bopi ini alias bolu pisang...pertama nyoba bikin dan alhamdulillah berhasil n anak2 pada suka😘😘
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Olesi loyang dgn margarin dan tepung tipis2 (uk 20cm)
- 2
Lumat kan ato hancurkan pisang kepok dg menggunakan garpu bisa jga dg menggunakan blender..sesuai selera..lalu sisihkan
- 3
Mixer telur, sp hingga berbuih..lalu masukan gula pasir secara bertahap...mixer hingga putih berjejak dgn kecepatan tinggi
- 4
Kemudian masukan pisang kdlm adonan telur...aduk dngn menggunakan spatula...lalu masukan tepung terigu, BP, susu bubuk yg telah diayak kedlm adonan telur dan pisang..aduk hingga semua tercampur dgn rata
- 5
Lalu masukan margarin...aduk kembali hingga semua benar2 tercampur rata..dan pastikan tidak ada margarin yg mengendap..lalu ambil 5 sdm makan adonan...beri bubuk coklat yg telah di larutkan dg sdikit air..ato dgn pasta coklat.
- 6
Tuang separuh adonan putih ke dlm loyang...lalu tuang adonan coklat diatas..lakukan hingga adonan putih dan coklat habis dan buat pola sesuai selera..
- 7
Lalu panggang dngn api sedang cenderung kecil selama 50 menit ato hingga matang...25 menit diawal taburi topping...lalu lanjutkan memanggang hingga matang...
- 8
Slth 50 mnit lakukan tes tusuk..jika sudah tidak ada yg menempel berarti adonan sudh matang dan segera kluar kan dri loyang agar bolu tdk kempes...bolu pisang sial di sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar