Peyek Kacang Renyah Gurih

Name: Peyek Kacang Renyah Gurih
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr kacang tanah; 300 gr tepung beras; 400 ml air; 1 butir telur; 3 butir kemiri; 3 siung bawang putih; 6 buah kencur; 1 cm kunyit; 1 1/2 sdt garam; 1 sdt ketumbar bubuk

nada soraya @rumahkuenada

jakarta barat

Peyek Kacang Renyah Gurih

nada soraya @rumahkuenada

jakarta barat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 grkacang tanah
300 grtepung beras
400 mlair
1 butirtelur
3 butirkemiri
3 siungbawang putih
6 buahkencur
1 cmkunyit
1 1/2 sdtgaram
1 sdtketumbar bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih kacang tanah kemudian potong menjadi 2-3 bagian dengan pisau hingga selesai dan sisihkan
2

Haluskan bawang putih, kencur, kunyit, kemiri dan masukkan ke dalam tepung beras, aduk hingga tercampur rata
3

Kemudian beri air, telur, garam, ketumbar bubuk, dan aduk sampai rata selanjutnya masukkan kacang tanah yg telah di potong
4

Panaskan minyak di wajan cekung, tuang 1 sendok sayur adonan ke dalam pinggir wajan, dan siram" adonan peyek sampai lepas, untuk api saya menggunakan api sedang, goreng hingga kecoklatan dan crispy
5

Angkat dan tiriskan, siap di santap 🌼❤
6

Bagi yang punya daun jeruk bisa ditambahkan ke dalam adonan, 3-4 lembar daun jeruk di iris tipis", karna saya ga ada jadi begini saja sudah enak banget 🤗