Corndog mozarella simpel banget

Name: Corndog mozarella simpel banget
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 75 gr tepung terigu; 75 gr tepung maizena; 25 gr susu bubuk (saya pakai dancow); 1 butir telur ayam; 1 sdt gula pasir; 1/4 sdt lada bubuk; 1/2 sdt kaldu jamur/penyedap; 1/4 sdt baking powder; 1/4 sdt garam; 25 ml air; Sosis; Keju; Tepung panir

Ratna Pamungkas @cook_14180298

Karawang

Corndog mozarella simpel banget

Ratna Pamungkas @cook_14180298

Karawang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

75 grtepung terigu
75 grtepung maizena
25 grsusu bubuk (saya pakai dancow)
1 butirtelur ayam
1 sdtgula pasir
1/4 sdtlada bubuk
1/2 sdtkaldu jamur/penyedap
1/4 sdtbaking powder
1/4 sdtgaram
25 mlair
Bahan isi dan baluran :
Sosis
Keju
Tepung panir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan kecuali air dan telur. Aduk sampai tercampur rata
2

Buat lubang ditengah, masukkan telur lalu tambahkan air sedikit demi sedikit. Aduk rata sampai adonan terasa lengket dan tidak mudah jatuh.
3

Potong keju dan sosis sesuai selera, lalu tusuk dengan tusukan sate
4

Celup/balur kan stik sosis keju ke adonan. Lalu gulingkan ke tepung panir sambil agak ditekan². Dinginkan dilemari es dahulu sebelum digoreng.
5

Setelah adonan agak keras, siap digoreng dengan api sedang. Sajikan dengan tambahan mayonaise dan saos sambal. 😊