मूंग की दाल का मंचूरियन
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
मूंग की दाल को 2 घंटे पहले भिगो दें।मिक्सी जार में मूंग की दाल लहसुन अदरक हरी मिर्च जीरा डालकर पीस लें।
- 2
दाल में एक कटे प्याज़ नमक डालकर ।
- 3
कढ़ाई में तेल डालें गर्म हो जाए तो उसमें पकौड़ी को छान लें।
- 4
टमाटर सॉस चिली सॉस सोया सॉस सिरका कॉर्न फ्लोर आधा गिलास पानी डालकर घोल तैयार कर ले।
- 5
कढाई में दो चम्मच घी डालें गर्म हो जाए तो उसमें कटे प्याज़ अदरक लहसुन मिर्च का पेस्ट डालें प्याज़ गुलाबी होने पर तिल डालकर दो मिनट भून लें।
- 6
इसके बाद पकौड़ी और घोल डाल दे 5 मिनट धीमी आंच पर पका लें।
- 7
मूंग की दाल का मंचूरियन तैयार है इसे सर्व करें।
कीवर्ड
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