Bakso Sapi Pake Blender

Name: Bakso Sapi Pake Blender
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging sapi; 5 siung bawang putih; 1 butir telur (putihnya saja); 1/2 sdm ketumbar; 1/4 sdm merica; 1/4 sdm baking powder; 1/4 sdm garam; 5 sdm tapioka; 1/2 gelas es batu (bisa disesuaikan)

🌺Masakan Dainang🌺 @cook_12032704

Daerah Istimewa Yogyakarta

Hujan begini paling enak makan bakso. Tp gk punya "food prosesor". Ya udah saya buat pake blender jg bisa... Yuks.
#PejuangGoldenApron3
#Resep3

Lebih banyak

Bakso Sapi Pake Blender

🌺Masakan Dainang🌺 @cook_12032704

Daerah Istimewa Yogyakarta

Hujan begini paling enak makan bakso. Tp gk punya "food prosesor". Ya udah saya buat pake blender jg bisa... Yuks.
#PejuangGoldenApron3
#Resep3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grdaging sapi
5 siungbawang putih
1 butirtelur (putihnya saja)
1/2 sdmketumbar
1/4 sdmmerica
1/4 sdmbaking powder
1/4 sdmgaram
5 sdmtapioka
1/2 gelases batu (bisa disesuaikan)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong kecil kecil daging sapi terlebih dahulu, lalu cuci bersih.
2

Persiapkan semua bahan terlebih dahulu. Bawang putih digoreng lalu digiling.
3

Blender daging sedikit demi sedikit, ditambah es batu. Saya 4 kali blender kecil yg punya.
4

Tambahkan bawang putih, merica, ketumbar, tapioka, garam, baking powder, putih telur. Aduk hingga merata.
5

Bentuk bulat. Saya pake metode begini ya krn lebih gampang.
6

Rebus di air mendidih. Jika bakso naik ke atas berarti sudah matang.
7

Masukkan ke dlm air es untuk menjaga bakso agar ttp kenyal. Bakso tanpa air bisa di simpan di frezer hingga satu minggu. Selamat mencoba ya...