Bakso sapi mudah

Name: Bakso sapi mudah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr (paha sapi) potong kecil; 3 sendok tepung tapioka; 6 siung bawang merah (goreng); 3 siung bawang putih(goreng); 1/2 sdt baking powder; 2 sdt garam; 2 sdt kaldu jamur; 1 sdt gula; 100 gr es batu; 1 butir putih telur

Lisa Lailatannur @lisalaila

Malang, Indonesia

Dingin dingin enak nya ngebakso gampang banget..

Lebih banyak

Bakso sapi mudah

Lisa Lailatannur @lisalaila

Malang, Indonesia

Dingin dingin enak nya ngebakso gampang banget..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gr(paha sapi) potong kecil
3 sendoktepung tapioka
6 siungbawang merah (goreng)
3 siungbawang putih(goreng)
1/2 sdtbaking powder
2 sdtgaram
2 sdtkaldu jamur
1 sdtgula
100 gres batu
1 butirputih telur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Daging paha sapi yang dipotong kecil2 lalu di masukan ke food processor digiling sampai halus, lalu masukan es batu, giling lagi.
2

Masukan bawang goreng, garam,gula, bp,kaldu, tepung, lalu puter sampai halus, bila perlu keluarkan lagi di food processor nya laluu di masukan lagi agar tergiling sempurna
3

Terkahir masukan putih telur, puter lagi, dan masukan ke kulkas freezer, sekitar 15 menit.
4

Panas air mendidih, lalu kecilkan api nyaa. Jangan sampe berbuih, dan cetak bakso diulang ulang jika perlu sampe 4x lalu masukan ke air mendidih. Tunggu sampe matang.